Lebensmittelverarbeitung

In der Lebensmittelindustrie sind Sauberkeit und Hygiene unerlässlich, um die Produktqualität zu gewährleisten. Der häufige Gebrauch von scharfen Werkzeugen und Verarbeitungsmaschinen erfordert eine sichere Arbeitsplatzbeleuchtung. Obwohl die automatisierte Lebensmittelverarbeitung weniger häufig beaufsichtigt werden muss, ist die richtige vertikale Beleuchtungsstärke erforderlich, um Computerbildschirme und Bedienfelder komfortabel einsehen zu können. Die Anforderungen an die Beleuchtungsstärke hängen auch von der jeweiligen Aufgabe ab, Die Kontrolle der fertigen Produkte, sowie das Schneiden und Sortieren erfordern höhere Beleuchtungsstärken als beispielsweise das Waschen, Kochen und Abfüllen.

Lebensmittelhersteller benötigen in ihren Produktionsstätten eine gute Farbwiedergabe - nicht nur bei der farbkritischen Endproduktkontrolle, sondern auch zur Beurteilung der Frische der Waren während der gesamten Verarbeitung. Pendelleuchten am Arbeitsplatz mit einer hohen Farbwiedergabe sind eine optimale Lösung. 

Beleuchtungsanforderungen gemäss EN 12464-1 

Industrielle Tätigkeiten und Handwerk - Nahrungs- und Genussmittelindustrie  

Bereich der Sehaufgabe/ Tätigkeit

Beleuchtungsstärke
(Em) lx


Blendung 
(RUGL)


Gleichmässigkeit
(U0)


Farbwiedergabe
(Ra)


Em,z Em,Wand Em,Decke  Spezifische Anforderungen

Erforderlich Modifiziert U≥ 0,10
Arbeitsplätze und Bereiche in:
– Brauereien, Mälzerei,
– zum Waschen, Fassfüllen, Reinigen, Sieben, Schälen,
– Kochen in Konserven- und Schokoladenfabriken,
– Arbeitsplätze und Bereiche in Zuckerfabriken,
– zum Trocknen und Gären von Rohtabak, Gärkeller
200 300 25 0,40 80 50 50 30  
Sortieren und Waschen von Produkten, Mahlen, Mischen, Verpacken 300 500 25 0,60 80 100 100 50  
Arbeitsplätze und wichtige Bereiche in Schlachthöfen, Metzgereien, Molkereien, Filterböden in Zuckerraffinerien 500 750 25 0,60 80 150 150 75  
Schneiden und Aussortieren von Obst und Gemüse 300 500 25 0,60 80 100 100 50  
Herstellung von Feinkost, Küchenarbeit, Herstellung von Zigarren und Zigaretten 500  750 22 0,60 80 150 150 75  
Inspektion von Gläsern und Flaschen, Produktkontrolle, Trimmen, Sortieren, Dekorieren 500 750 22 0,60 80 150 150 100  
Laboratorien 500 750 19 0,60 80 150 150 100  
Farbinspektion 1 000 1500 19 0,70 90 150 150 100 4 000 K ≤ Tcp ≤6 500 K

Erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für andere Raumtypen

Loading image...

Kühl- und Tiefkühllager

Der Gegensatz zwischen Licht und Kälte ist ein ständiges Thema in der Kühlhausindustrie. Die Temperaturen in einem...

Loading image...

Produktionsstätten

Die moderne Montagearbeit wird immer mehr automatisiert, was zu immer höheren Qualitätsansprüchen führt. Die...

Loading image...

Parkhäuser

Tiefgaragen und Parkhäuser gelten nach Einbruch der Dunkelheit als unsicher, aber dieses Image ändert sich rasch, da...

Loading image...

Lager und Logistik

Lagerhallen sind in der Regel grosse Gebäude mit Hochregalen, was bedeutet, dass sie nur sehr wenig oder gar kein...

Loading image...

Leitwarten und Kontrollräume

Die Gestaltung und Anordnung von Leitwarten ist ein eigenständiges wissenschaftliches Forschungsgebiet. Mitarbeiter,...

Loading image...

Reinräume

Die Kunst bei der Entwicklung von Leuchten für Reinräume besteht darin, ein robustes Design mit leicht zu reinigenden...

Loading image...

Schwerindustrie

Zu der Schwerindustrie gehören der Bergbau und die Metallverarbeitung. Industrieleuchten für diese Anwendungen...

Loading image...

Qualitätskontrolle und Labor

Trotz der zunehmenden Automatisierung von Arbeitsprozessen ist das menschliche Auge immer noch besser in der Lage,...

Loading image...

Landwirtschaft

Licht ist ein wichtiger Umweltfaktor, der die physiologischen Prozesse bei allen Tieren beeinflusst und steuert. Lich...

Loading image...

Chemische Betriebe

Chemiefabriken gehören zu den anspruchsvollsten Umgebungen und umfassen eine Vielzahl von Arbeitsbereichen. Hohe...

Loading image...

Gefährdete Bereiche

Bereiche mit hohem Explosionsrisiko gibt es in fast allen technischen Anlagen und es werden strenge Regeln befolgt, u...